Для владельцев кофеен и просто экстравагантных людей

Для владельцев кофеен и просто экстравагантных людей

Для владельцев кофеен и просто экстравагантных людей

Как и в любом экспериментировании, в кофейном мире также существуют единые правила комбинирования приправ с кофе.

Золотой закон абсолютно всех специй и приправ – это отсутствие перебора, который возникает при многослойном смешивании разных пряностей, а также умеренная доза добавления специй в кофе.

Перед тем как подать чашку кофе гостю, следует попробовать полученный напиток на вкус. Если процедура выполняется в домашних условиях, не нужно готовить большое количество кофейного напитка при первой пробе. Возможно вкус не понравится или будет приготовлен ненадлежащим образом.

Не стоит забывать, что аромат ярче раскрывается из-за горячей воды при заваривании кофе. Поэтому, сразу распробовать не получится – придется немного подождать.

Популярные добавки к кофе

Купаж эспрессо или разнообразные сорта арабики больше всего подходят для проведения вкусных опытов.

Хочется добавить пряной нотки в кофейный напиток? Можно добавить гвоздики, молотого мускатного или других видов орехов.

Подчеркнуть сладость и добавить приятное послевкусие поможет корица, ваниль и бадьян. Кстати говоря, кардамон также прекрасно сочетается с молочными вкусами, а именно с латте и капучино. Сюда же добавляют тертый шоколад и получается великая вкусность.

Хочется свежести и одновременно горьковатой кислинки? Цедра и имбирь придадут нужный привкус кофейному напитку.

Любителям острых ощущений придется по душе сочетание черного или красного перца – хотя это весьма отчаянный поступок. Интересно, что кунжут также может использоваться вместо ванильной посыпки или палочки корицы.

Мед занимает не последнее место в рейтинге добавок в кофе.

Глубокий и насыщенный вкус раскрывается только с использованием настоящих продуктов. Поэтому заказывая у нас кофе в Москве, Вы получаете райское наслаждение. Смотрите наши каталоги и приобретайте хороший кофе, экспериментируйте, творите и создавайте новые вкусы.

Добавить коментарий